Ich bin die Burcht, der älteste Hügel in Leiden, und heute Nacht sitzt Kaasman auf meiner Mauer mit dem gesamten Käse der Stadt. Du steigst vom Innenhof aus empor, mit einem Laib Weißbrot und einem Hering. Das ist es, was Leiden jeden 3. Oktober verteilt, für die Nacht im Jahr 1574, in der die Belagerung gebrochen wurde. Sechs Rampen, Leitern dazwischen, und der Käse, der auf dich zurollt. Spring darüber und kletter weiter. Oben wartet einer der achtunddreißig Orte dieser Stadt. Er erzählt dir seine Geschichte und kommt in deine Sammlung. Zwölf Aufstiege ergeben eine Nacht. Der Käse lernt währenddessen dazu: Ab dem fünften Aufstieg nutzt er die Leitern, ab dem siebten hüpft er, und ab dem neunten klettert ein Laib, der ins Wasser fällt, auf zwei Beinen wieder heraus.
I am the Burcht, the oldest hill in Leiden, and tonight Kaasman is sitting on my wall with all the city's cheese. You climb up from the courtyard with a loaf of white bread and a herring. That is what Leiden hands out every 3 October, for the night in 1574 when the siege was broken. Six ramps, ladders between them, and the cheese rolling down at you. Jump it and keep climbing. At the top, one of the thirty-eight places in this city is waiting. It tells you its story and goes into your collection. Twelve climbs make a night. The cheese learns as you go: from the fifth climb it takes the ladders, from the seventh it hops, and from the ninth a wheel that falls in the water climbs back out on two legs.
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